饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“成人片儿欧美”十年二十年的。钓鱼台美高梅酒店集团副总李军李军：前一段时间酒店一直是狂的非理性的投资，新常下机会来了，目前很多旅游景点也成为了热点话题，李酒店业后期有一预测，那么其他几位能否从机会的层面给我们斟酌?谷鹏：我来谈谈酒店何突围。突围先要知道自己的位置

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流，但力量薄弱、体量庞大的单体酒店却不得不严重依赖，尽管这种依赖以庞大的佣金为代价。虽然华住等纷纷组建、联盟等平台向单体酒店张了抱，并试图以输出系统、系统培管理、集采购等方式建立自2新商业模;虽然市场上各式各样的厂商也在件免费，服务收费的商业模式中

阶段，你么理解深水区呢?我们过去在改革问题上大知道有句名，我改革怎么前走?摸着石头过河!我们30多年就摸石头过河走过来了。现在到了深水区，这深水区意味着么呢?水太深了!我们石头摸不到了!以，现在大么前走?不能像过去那样摸石头过河走了，我总书记兼任中

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不仅仅以功能驱动而以体验驱动!我们发现生活乐趣变成了又新的定位，它不仅仅是要求酒店的功能，而是把酒店人群未来生活方式结合进去除了内容，酒店还是物理空间。我喜平台化的组合式这句话，以前酒店很难做，要将商业、娱乐等有的东西坐到起，这不非常好的商业模式。现，恰“成人片儿欧美”，酒店业线人员长期短缺，招工难，留人难成为了新的常在这个过程，业总的形势从传统的高大上转为小而美，精品化、特色化、小型化、连锁化成为了主流，酒店企业多品牌战略进程更进一步加，随市场进一步的细分，很多企业也对品牌进步的细分，推出品牌产业链覆盖不同的业态和

东西样快速的得到交，今天我们传统产业看来还有很大的差距最近三年，大的冲击或改变就移动互联网，就是手机应用，为么它种冲?它可能是种系统，种创新我以看到在传统出环节上，以前旅客跟空公司最多有两个点发生结合，在过票环节可能有接触，有了手机应

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域，成为业的主流，以我这四届店文化节平的十个论坛有主题文化饭店有特色餐饮也有我们产业链，包括信息化的论坛，包我们产业供应和重点给大提供的服务，都将在我们整个的饭店文化节过程给大家呈现在这新常下，何适应新常态发展是我们要研究的，酒店饮业面临着

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。最后，衷心祝愿会取得圆满成功，在座的各位嘉，各位朋友，身体健康，心愉，谢谢大!我们今天临的市场充满挑战也充满机会，面在继续改变的中国经济和整个市场，每酒店餐饮从业者都应积极面对(王丹丹沈姿赵)由国家商务部和国际饭店与餐协会支持中国饭店协会主办的

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